豚キムチ丼

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寒~い日には暖かいもの、又は辛いものが食べたくなります。
今日は後者の「辛いもの」を作ることにしました。
昨日キムチを買ったので、今夜は豚キムチ丼に決定!
我が家はタレントのグッチ裕三さんのレシピで作ります。
材料は豚肩ロースの薄切りと、長ねぎのみじん切り、キムチ・・・
味付けはオイスターソースとめんつゆ少々。
最後にとき卵まわしかけるのが、グッチさんのレシピのコツのようです。

キムチの辛味が少なかったので、体がポカポカ~にはなりませんでした。
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by livingmama | 2006-01-19 22:54 | 我が家の食事