銀座「ISHIDA」

先週の水曜日に母と銀座で食事した時の写真です。
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銀座1丁目にあるこのお店、大通りから1本入ったところにあるので、母に連れて行かれるまで知りませんでした。
11:30開店で、5分ほど前にいったら6人ほど並んでいましたが、今回は母が予約をしていたので、スムーズに席に通されました。
予約無しのお客さんは「12時40分までに食事を終えていただければ・・・」と聞かれていました。
きっと1時からの予約が入っているのでしょう。
あっという間に店内は満席になりました。
それでも、あとからあとからお客さんが覗いては断られて帰っていきます。

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左上から前菜のワラサ(出世魚。ブリの1歩手前の段階)の冷製、ジャガイモのビシソワーズ、サーモンのソテー、ポークのソテー、デザートの盛り合わせ。
サーモンもポークも焼いたものですが、ソースが違うと味わいが全然違うものなのですね。
私としては前菜のワラサが美味しかった~♪
生魚は苦手なのですが、これは全く抵抗なくいただけました。
最後にコーヒーでフィニッシュ!
久しぶりにゆったりした時間が過ごせました。
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by livingmama | 2006-09-24 15:11 | お外の食事