ソパ・デ・マリスコス

兄ちゃんの大学が創立記念日で休みだった為、先日のCafe Casa Verdeに行きたいと言うリクエストの為に出かけてきました。
帰り道「今晩は何が食べたい?」と聞きましたら、「さかな!」
うーん、魚もいいけど他のものが食べたい気がします。
そうだ、あさりが食べたい!と、ちょっと寄り道していつもの『海鮮恵』へ。
あ、まぐろのホホ肉が売ってる。
これも買ってフライにしましょ!
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はい、ソパ・デ・マリスコスの出来上がり!
ソパ・デ・マリスコスとはスペイン語で魚介類のスープのことです。
塩味はほとんどあさりから出たもの。
野菜もたっぷりの一品です。
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by livingmama | 2007-05-31 23:42 | 我が家の食事