さんまの蒲焼

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今年はさんまが豊漁だそうでお魚屋さんはさんまだらけ。
刺身用におろしたものが安く売っていましたので、これでさんまの蒲焼を作ってみました。
食物繊維が足りないので切干大根をたっぷり添えました。
お口がさっぱりするように茗荷入りのきゅうりもみも添えました。
本日は和食を楽しむランチでした。

今日はちょっと蒸し暑かったのですが、ここのところ少しづつ秋の気配が感じられるようになってきました。
ベランダのサンダルも真夏は熱くて素足で履けなかったのですが、最近は大丈夫!
足裏からも秋を感じてきました。
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by livingmama | 2007-09-04 18:06 | 我が家の食事