ママのお昼ご飯

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りっちのカフェめしに比べるとかなり貧相ですね(^^;)
お昼のうどんに宝袋(油揚げの中にいろいろ詰めた煮物)をのせました。
油揚げの中には鶏のひき肉と海老のすり身、にんじん、ごぼう、せりが入っています。
そして湯がいた菜の花を添えました。
油揚げを煮汁ごとのせたせいでうどんのお出汁がにごってしまいました。
でも宝袋は美味しかったですよ。
特にせりと菜の花が春を感じさせてくれます。

母メニュー、シンプルですが味は年期が入っています。
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by livingmama | 2008-02-26 21:39 | 我が家の食事